Des traditions agricoles séculaires donnent un caractère unique à la vallée fertile d’Orba et de Jalón avec ses champs d’oliviers, de vignes et d’amandiers.
La combinaison des plaines fertiles de la vallée, les montagnes environnantes et les vues sur la mer, offrent une zone d’une grande beauté naturelle, un endroit pour se détendre et profiter loin de l’agitation, mais à moins de 30 minutes en voiture des services et plages de la côte.
Les deux principales villes de Jalón (2 000 habitants) et d’Orba (1 500 habitants) offrent les installations et les services nécessaires pour profiter de la vie quotidienne. A cela s’ajoutent de nombreux petits villages aux murs blancs qui se trouvent dans les vallées et au pied des montagnes, soigneusement préservés pour capturer le caractère du village méditerranéen traditionnel. Plusieurs vignobles produisent et commercialisent les vins de la région, offrant aux visiteurs la possibilité de déguster et d’acheter des vins tout en s’imprégnant de l’atmosphère entourée de grandes barriques de vin de bois mature.
Les vallées offrent également au dîneur averti une excellente sélection de restaurants traditionnels et internationaux.